Ingredienser
(Mängden är anpassad för 4 portioner och är lätt att ändra om du vill göra en större sats.)
| 300 g | svarta vinbär |
| 1 dl | vatten |
| 1 dl | strösocker |
| 1-2 msk | citronsaft |
Gör så här
- Koka upp socker och vatten i en kastrull tills sockret har löst sig och vätskan klarnar och låt sedan svalna.
- Mixa vinbären och sila eventuellt bort skal och kärnor med en nätsil.
- Blanda sockerlagen och vinbärspurén och smaka av med citronsaften.
- Kör sedan i glassmaskin eller ställ undan i frys i cirka 4 timmar. Kom då ihåg att röra runt någon gång i timmen så att sorben blir mjuk och fluffig
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar