tisdag 31 mars 2009

Näähee...


Näähee... pga en god grannrelation så blevo jag utan mitt skåp som jag har jagat i flera (betoning på flera) månader... Trots att jag hann ringa före grannen och trots att jag BORDE fått köpa skåpet så var det ändå säljarens granne (next door neighbour) som fick köpa den...
Arght!!!
Så nu får jag bita ihop och fortsätta leta efter skåpet...
Hade den INTE tagits ur produktion på Ikea så hade jag köpt ett nytt på störten idag men eftersom jag bodde då i en annan lägenhet, då skåpet tillverkades och hade inte plats för den så får jag snällt förlita mig på Blocket i dag... Och det är inte allt, just detta skåp verkar vara vääldigt efterfrågad just nu bland tusentals Blocket bevakare
runt om i landet... Urhgt!!!

måndag 30 mars 2009

Wiihaa...



Solen skiner å magen kurrar, jag längtar till kvällen då jag ska ta en biltur ut till Sigtuna... (blocket fynd) Wiihaaa... finally!!!

[bild (på fyndet) kommer att publiceras senare i veckan]

fredag 27 mars 2009

Aj...

Med en bultande huvudvärk vaknade jag idag, satte på datorn och... skar mig på en av datorns runda kant, skrapade bort huden under armen i ca 2 cm lång sträcka och ca 3 mm brett blödande sår... Visste inte ens att det var möjligt juh (skratt tillåtes)... Aj.. nu svider det som satan... och NÄSTAN droppar blod... muahahaha...

Morsan ringde på morgonen och jag berättade om mitt STOORA sår och hon garvade bara, hon kunde inte fatta HUR det var möjligt :)) inte jag heller, men på någt sätt så lyckades jag...

lördag 21 mars 2009

Panzanella

Ingredienser
Beräknat för 4 portioner

torrt italienskt bröd

tomater

paprika

slätbladig persilja

citronskal

vitlöksklyftor

äppelvinäger

olivolja

salt & peppar


Gör så här:
En rustik siciliansk sallad som man ska äta när tomaterna är riktigt goda. Det ska vara ungefär lika stora mängder bröd och tomat i salladen.

Skär ett torrt italienskt bröd i tjocka skivor med skorpa. Lägg dem på ett stort fat och lägg på tjocka tomatskivor. Lägg eventuellt på ugnsbakad paprika i strimlor. Hacka vidare med massor av slätbladig persilja, skalet av en citron och 2 vitlöksklyftor. Rör upp denna högexplosiva blandning med äppelvinäger, olivolja, salt och peppar till en dressing som hälls över salladen.

Låt salladen stå och dra några timmar. Rör runt vid bordet.

Man kan också göra fina portionsanrättningar genom att doppa brödskivorna i dressingen och stapla upp bröd och tomatskivor i små torn på tallrikarna. Överst ugnsbakad paprika.

[SVT, Bullar av stål]

Bread and Butter Pudding


Ingredienser
Beräknat för 4 portioner
150 g långfranska utan skorpa,
bakad på mjölk
15 g osaltat smör
50 g stora, ljusa russin eller
torkade tranbär
3,5 dl mjölk
0,5 dl vispgrädde

rivet citronskal av ½ citron
3 ägg
85 g socker
1 vaniljstång eller
1 msk äkta vaniljextrakt

Gör så här:
Smöra brödskivorna, skär dem diagonalt och lägg dem så att de lappar över varandra i ett litet ugnsfast fat. Lägg dem så att de spetsiga ändarna pekar uppåt. Strö russin mellan brödskivorna.

Skär vaniljstången på längden och skrapa ut kärnorna med en liten kniv. Blanda med sockret.

Värm mjölk och grädde i en liten kastrull med den kluvna vaniljstången.

Rör äggen med vaniljsocker i en skål. Häll den mycket varma mjölken i äggsmeten medan du vispar frenetiskt. Vispa tills det har svalnat lite.

Häll äggmjölken över brödet, var försiktig så det inte blir helt dränkt.

Grädda i 165 grader i 30 minuter tills brödet är knaprigt och läckert på ytan och crèmen har stelnat. Ät efterrätten ljummen.

[SVT, Bullar av stål]

torsdag 12 mars 2009

Marängmuffins, 20 st



Muffinssmet:
75 g smör eller margarin
1 ägg
1 äggula
1 1/2 dl socker
1 dl grädde
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk saft från en citron

Marängsmet:
1 äggvita
4 msk socker


Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägget och äggulan pösigt med sockret. Tillsätt grädd, vetemjöl, bakpulver, citronsaft och matfett. Vispa äggvita till hårt skum och rör försiktigt ner sockret. Häll muffinssmeten till 1/3 av muffinsformen. Ha på marängsmeten. Gräddas i 175°C ca 15 min.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke och alla de ”våta” i en annan, rör sedan ihop allt försiktigt, vispa inte. Om man gör så här får man fina och goda muffins. Sen är det det en fördel att grädda dem i ett muffinsbleck så får man höga och fina muffins. men ett litet tips är att använda pappersformar i blecket så vet man att de lossnar lätt.

[Källa: Malin Essén]

Glöggmuffins, 12 st


2 ägg
2 dl socker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk nejlikor (malda)
1 tsk kanel (malen)
1 dl flytande margarin
1-1 1/2 dl ”Blossa Starkvinsglögg spetsad med rom”
Russin
Mandelspån

Vill man inte ha starkvinsglögg går det säkert lika bra med vilken glögg som helst. Men den spetsade är det lite mer sting i. Alkoholen försvinner när man gräddar muffinsen.


Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna och rör runt. Häll i margarin och glögg och blanda till en jämn smet. Blanda ner russin efter smak och klicka upp i formar eller muffinsplåt. Toppa med lite mandelsån. In i ugnen på 200°C ca 12-15 min.

[Källa: Martin Ekenstierna]

Muffins ”surprise”


Grundrecept:
2 ägg
2 dl socker
50 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver


Glasyr:
Ca 1 dl florsocker
1 msk vatten


Gör en smet av grundreceptet, sedan blandar du i olika saker i varje form. Exempelvis bär, choklad, kakao, kardemumma, kanel, banan, äpple, kaffe, timjan mm (det du tycker om). Sätt in i ugnen i ca 12 min på 225°C.

När de är klara kan du göra en glasyr av florsocker och vatten, och ha på över muffinsarna så att man inte ser skillnad på dem. Dekorera med ett bär eller liknande ovanpå.

Jättegott att äta och man vet inte vad man får i, så man kan sitta och diskutera smakerna sedan!

[Källa: Elsa]

Body Painting Contest 2008

Wow.. vilka konstverk, vilka kroppar...
Make Up Institute arrangerade 2008 den första internationella Body paintingtävling som hållits i Sverige. Medarrangör var the World Body Painting Association.
Ser fram emot att få se bilderna från årets (2009) Body Painting Contest...

onsdag 11 mars 2009

"O Grande Criador" - The Great Creator

Åh... vilken pjäs...
Det Portugisiska gästspel, en dags föreställning på Boulevardteatern.
Helt underbar pjäs. En upplevelse som jag sent kommer glömma. Det var inte bara fantastiska aktörer utan även sanna konstnärer. Vilket kroppsspråk, vilken mimik... saknar ord...

Med absurd humor och helt galen komik tolkades myter och berättelser ur Bibeln med hjälp av tal, sång, musik, dans, rörelse, clowneri, cirkus, burleskeri och improvisation. Spelades på engelska... Åh...

söndag 8 mars 2009

vin...



Varför har Systembolaget kvällsöppet men INTE söndagsöppet... ???
... hmm... grrr...

torsdag 5 mars 2009

Oh Lord...

"Mercedes Benz" - by Janis Joplin

Oh Lord, won’t you buy me a Mercedes Benz ?
My friends all drive Porsches, I must make amends.
Worked hard all my lifetime, no help from my friends,
So Lord, won’t you buy me a Mercedes Benz ?

Oh Lord, won’t you buy me a color TV ?
Dialing For Dollars is trying to find me.
I wait for delivery each day until three,
So oh Lord, won’t you buy me a color TV ?

Oh Lord, won’t you buy me a night on the town ?
I’m counting on you, Lord, please don’t let me down.
Prove that you love me and buy the next round,
Oh Lord, won’t you buy me a night on the town ?

Everybody!
Oh Lord, won’t you buy me a Mercedes Benz ?
My friends all drive Porsches, I must make amends,
Worked hard all my lifetime, no help from my friends,
So oh Lord, won’t you buy me a Mercedes Benz ?