3,25 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
½ tsk mald kanel
1 dl socker
75 g margarin
1 dl lättmjölk
1 ½ dl lättyoghurt med vaniljsmak
1 ägg
hallon
Y Värm ugnen till 200 grader. Placera ut 12 muffinsformar på en muffinsplåt.
Y Blanda samman mjöl, bakpulver, kanel och socker.
Y Smält margarinet och blanda det med mjölken. Rör i mjölkblandningen, yoghurten och ägget i de torra ingredienserna. Blanda väl. Vänd till sist ner bären.
Y Fyll muffinsformarna med smeten. Grädda dem i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter, tills de fått en fin färg. Låt dem svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar