enkel Kladdkaka

(A) Kladdkaka
(10-12 bitar)

100g smör

1½ dl vetemjöl

4 msk kakao

1½ tsk vanilinsocker

2 ägg

3 dl socker

Sätt på ugnen på 175°.
Låt smöret smälta i en kastrull. Ta kastrullen från värmen, tillsätt de övriga ingredienserna och rör om tills allt är väl blandat.

Häll smeten i en smord form, gärna med löstagbar botten.
Grädda i ugnen 30-35 min. kakan blir låg och skall vara lite kladdig i mitten.

Lägg tårtan på serveringsfat.
Pudra över med florsocker.
Serveras med lite vispad grädde, men går bra utan också.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

(B) Kladdkaka
150 g smält smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl

Använd en form med en diameter på cirka 25 cm.
Vispa ägg och socker poröst. Rör ihop allt (utom smöret).

Tillsätt smöret. Grädda i 175 grader i ca 20 min.

Skär innan kakan kallnat.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
(C) Kladdkaka